Die Geschichte des Negroni
Duncan Hoole
Ein Adliger mit Fernweh
Manche Geschichten klingen zu schön, um wahr zu sein - und doch sind sie es. Die Geschichte von Conte Camillo Negroni ist eine davon. Geboren in eine florentinische Adelsfamilie im späten 19. Jahrhundert, gab er sich keineswegs mit einem ruhigen Leben zufrieden. Während seine Standesgenossen in den Salons von Florenz verweilten, packte Camillo Negroni seine Koffer und wanderte nach New York aus - auf der Suche nach all dem, was Europa ihm nicht bieten konnte.
Amerika: Jahre der Neuerfindung
Um seine Zeit in Amerika ranken sich bis heute Legenden - als Cowboy im Wilden Westen, als Kartenspieler in den Spielhöllen New Yorks, stets auf der Jagd nach dem nächsten Abenteuer. Wie viel davon belegbare Tatsache und wie viel bloße Ausschmückung ist, lässt sich heute nicht mehr mit Sicherheit sagen. Fest steht jedoch: Camillo Negroni war ein Mann, der Grenzen nicht als Hindernisse, sondern als Einladungen begriff - Unternehmergeist und der Hunger auf das Unbekannte prägten sein gesamtes Leben.
Rückkehr nach Florenz - und die Geburtsstunde eines Cocktails
Jahre später, als er in seine Heimat zurückkehrte, brachte Camillo Negroni etwas mit, das die Barkultur für immer verändern sollte. Der Überlieferung nach saß er 1919 im Caffè Casoni an der Via de' Tornabuoni in Florenz und bat seinen Barkeeper Fosco Scarselli, seinen gewohnten Americano etwas kräftiger zuzubereiten. Scarselli ersetzte das Sodawasser durch Gin und garnierte das Glas statt mit Zitrone mit einer Orangenschale - und ein neuer Cocktail war geboren: kräftiger, komplexer und mit einem unverwechselbaren Charakter. Bald begannen auch andere Gäste des Cafés, „einen von Negronis Drinks“ zu bestellen. Der Name blieb haften - und das bis heute, mehr als ein Jahrhundert später.
Ein Name wird zur Legende
Was als persönliche Vorliebe eines einzelnen Gastes begann, entwickelte sich zu einem der meistbestellten Cocktails der Welt. Heute steht der Negroni für genau das, was Camillo Negroni selbst verkörperte: italienische Eleganz, gepaart mit dem Mut, Neues zu wagen.
Conte Camillo heute
Genau dieser Geist verbindet unseren italienischen Visionär mit einer neuen Generation - einer Generation, die danach strebt, Grenzen zu verschieben und die Momente zu genießen, auf die es wirklich ankommt. Deshalb trägt unser Negroni seinen Namen - und deshalb umfasst die Vision von Conte Camillo heute fünf verschiedene Cocktails, die in kleinen, familiengeführten Brennereien in ganz Italien handgefertigt werden. Das Flaschendesign selbst ist eine Hommage an sein Leben zwischen zwei Welten: Tradition und Moderne, florentinische Wurzeln und New Yorker Jahre, vereint in einem einzigen Emblem.
In der Woche ab dem 21. September feiern wir genau diese Geschichte - es ist die Negroni Week.
